社情民意2023年第29期
2023年07月13日

关于推进鲜食玉米全产业链融合发展的建议


近年来,随着人民生活水平提高,对于鲜食玉米等特色农产品的需求日益增加。目前鲜食玉米每亩一产产值约在3000元左右,以二产2.5倍产值计算,二产产值约为7500元,按省内其他地市经验推算,物流电商农旅农牧等三产产值接近二产产值,约7500元,综合计算,鲜食玉米亩均全产业链产值约为18600元。

我市区位、交通优势明显,鲜食玉米种植面积逐年扩大,年种植面积3万多亩,以桃园镇吕寺村宿州市创新生态农业科技有限公司等为代表的鲜食玉米加工企业蓬勃发展,真空包装日鲜穗处理量可达12-15万穗,二产年产值超2000万元。但随着产业发展,也暴露出种植水平参差不齐,品质较低;种植规模化、生产标准化能力不足;物流、电商等产业链条融合度不高,一二三产发展不均衡等问题。

为推进我市鲜食玉米全产业链融合发展,提出以下建议:
  一是加强科技帮扶力度。推进我市科研院所搭建与鲜食玉米生产基地合作平台,通过组织种植户培训、制定鲜食玉米种植标准、关键生产时节指导等方式,就品种选择、绿色栽培、规范化种植等方面进行指导,提高种植户栽培水平和能力,提升产品品质;引入国内优势加工科研团队帮助企业提高加工水平,就高效分级、风味保持、标准化生产等方面进行提升,提高鲜食玉米果穗的加工水平,补充国内中端市场的缺口。 

二是推进产业升级。就鲜食玉米精深加工和秸秆等废弃物加工等方面进行攻关,推进花青苷、叶酸、果糖、生物质材料等鲜食玉米深加工发展,就鲜食玉米苞叶、秸秆、果穗加工切除部分的处理与我市畜牧业进行结合,推进废弃物的综合利用,通过添加高蛋白成分,套种高蛋白作物等方式,生产青贮饲料,提高产业收益。
  三是完善全产业链链条。在预制菜产业集群建设中,设置鲜食玉米部分,将快捷、高效的物流服务与电商平台等内容补充至产业链条中,打造鲜食玉米种植-加工-物流-电商“一条龙”模式。同时推进农旅、农牧等产业发展,利用区位优势、自然优势打造产业优势,推进“一二三”产融合增效,加强品牌建设,打造“宿”字号品牌。