7月27日至28日，省政协原副主席宋明率队来宿，就我市贯彻落实省委一号文件精神，进一步促进符离集烧鸡产业发展，持续做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值这篇大文章等工作进行专题调研。市政协副主席王法立陪同调研。市政协农业和农村委、市农业农村局、市乡村振兴投资集团相关负责人等参加活动。

宋明一行先后到符离集烧鸡直播基地、宿州国基禽业有限公司、宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司、宿州市徽香源食品有限公司等地，调研符离麻鸡保种和烧鸡生产车间，详细了解企业发展现状，征询对符离集烧鸡产业发展的意见建议。在随后召开的座谈会上，与市、区农业农村部门，符离集镇政府，市烧鸡商会和企业家代表进行交流，听取我市推动符离集烧鸡产业发展情况的汇报，就推动符离集烧鸡产业健康发展、高质量发展相关问题深入互动交流。

宋明表示，烧鸡等预制菜产业发展潜力巨大，要做到原料的优质化，进一步加大与相关科研院所的科技合作，开展符离麻鸡保种、选种及新品种培育工作，协助相关企业规划建设一批现代化、规模化、标准化养殖基地。做到产品形式的多样化，适应社会发展对产品形式所提出的多样化需求，瞄准目标群体，生产适销对路的烧鸡产品。做到销售模式的多元化，采取线上线下一体化的销售模式，线下巩固发展直营、加盟等连锁经营模式，线上打通购物网站、社交媒体平台等多个渠道，最大化地覆盖目标客户，展示产品信息、提供购买渠道，并实现线上线下的互动和转化。（市政协农业和农村委）